HOME MADE גרנולה / עדי אביגד

מהפעם הראשונה שהכנתי גרנולה והבנתי כמה זה פשוט, תמיד יש אצלי קופסא על השיש. 

בעצם 2 קופסאות: 

קופסאת ילדים- גרנולה סופר קלה להכנה כי יש בה רק קוואקר. אין סכנת חנק לקטנטנים ואין סכנת “אמאל’ה מצאתי קשיו” מהבררנים הגדולים יותר.

קופסאת גדולים-  גרנולה עשירה מלאה באגוזים, שקדים ועוד דברים טובים שכיף לנשנש בערב מול הטלויזיה, עם או בלי יוגורט חמצמץ או אפילו עם קצת חלב שקדים מתקתק. תלוי במצב רוח.

אני תמיד מכפילה כמויות מהמתכון כדי שאוכל לפנק מישהו אהוב או מישהי אהובה. 

חברה שרק ילדה, קופסאת נשנוש לגננת אהובה, חבר במשבר או כל סיפור אחר. 

 

המתכון פשוט וקל, מאוד אינטואיטיבי, אפשר לשים הכל, אפשר רק חלק – לפי הטעם שלכם או של האהובים עליכם.

זמן הכנה
30 דקות

מצרכים

  • 3 כוסות קוואקר עבה אורגני 
  • 1/2 כוס כוסמת ירוקה אורגני (שטופה ומיובשת) – אופציונלי
  • מיקס אגוזים קצוץ גס (השתמשתי ב1/2 כוס מכל סוג: קשיו, פקאן, שקד, מלך). הכנסתי את כולם לשקית ובאמצעות כוס שברתי אותם בעדינות לגודל גס. 
  • 1/2 כוס מיקס גרעיני דלעת וגרעיני חמניה 
  • 1/2 כוס חמוציות
  • 1/4 כוס שמן קוקוס (בעונת החורף יש להמיס אותו למצב נוזלי) 
  • 1/4 כוס סילאן טבעי 
  • טיפהל’ה מלח

הוראות הכנה

בקערה גדולה שמים את כל הרכיבים היבשים – קוואקר, כוסמת , מיקס אגוזים , גרעינים וזרעים 

מערבבים את השמן עם הסילאן והמלח ומוסיפים לקערה . 

מערבבים הכל היטב (הכי טוב לכווצ’ץ עם הידיים) 

משטחים על תבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש על 160 מעלות ל -כ 20 דקות. 

כדאי לבדוק מדי פעם ולערבב ולוודא שלא נשרף (אין דבר יותר מבאס מגרנולה שרופה) 

מוציאים מהתנור ומקררים (התערובת יכולה להיות עדיין קצת לחה, אבל רק שלא תהיה שרופה) , 

מוסיפים חמוציות ומערבבים. 

מעבירים לקופסאות אחסון עם אטימה טובה (הכי טוב קופסאות זכוכית כמו אלו של השמן קוקוס והסילאן) 

נשמר לאורך זמן במזווה. 

בתיאבון!

מוצרים הקשורים למתכון

קוואקר, גרנולה ודגני בוקר

קוואקר עבה אורגני

11.90 

אגוזים וזרעים

אגוז מלך

14.90  ל-250 גרם

אגוזים וזרעים

שקד טבעי

18.00  ל- 250 גרם

אגוזים וזרעים

קשיו טבעי

19.50  ל- 250 גרם

אגוזים וזרעים

פקאן קלוף

32.00  ל-250 גרם
20.00  ל-250 גרם
-20%
49.90  39.90 
21.90  ל- 900 גרם

פירות יבשים, אגוזים וזרעים

גרעיני חמנייה קלופים

6.00  ל-250 גרם

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

WhatsApp chat